Restorán Capri fue elegido como La Mejor Picá Tradicional de Valparaíso

Restorán Capri fue elegido como La Mejor Picá Tradicional de Valparaíso

05 Julio 2016

El Restorán Capri será promocionado durante un año en todas las plataformas de la Dirección de Turismo, página web, Guía de Panoramas, Newsletter, Ferias de Turismo Internacional y Nacional, puntos de información turística, con el título de “La Mejor Picá Tradicional Porteña”.

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El Restorán El Capri (Cochrane 664, llegando a Sotomayor) fue elegido como La Mejor Picá Tradicional de Valparaíso en el concurso organizado por la Municipalidad de Valparaíso, ganando en votación popular entre 27 establecimientos gastronómicos de la ciudad.

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Por eso, el alcalde Jorge Castro visitó el lugar para la premiación, ocasión que los comensales pudieron disfrutar de la excelente comida que este lugar prepara para todos aquellos parroquianos que los visitan, una tradición familiar que hace que uno se sienta como en casa. 

El premio fue recibido por su dueño, César Pincheira, quien se mostró muy agradecido con la nominación. “Todo lo que se hace con cariño queda rico, es por eso que nuestros comensales quedan conformes con la atención, servicio y con cada uno de nuestros platos, pues los hacemos con amor e intentamos rememorar las comida de casa, pues es mi señora es la maestra de cocina, Antonia González, la que en forma autodidacta se encarga de elaborar cada uno de nuestros platos, con recetas de ella y de familiares”, señaló.

Por su parte, el alcalde Jorge Castro, felicitó al ganador, digno representante del arte culinario porteños. En la ocasión, el edil porteño expresó que “la idea es poner en valor lo que tenemos, lo más grande que tiene la ciudad de Valparaíso son sus tradicionales establecimientos, que han tenido siempre una atención especial para el público y además han sido señeros en varios alimentos para degustar”.

El Restorán Capri será promocionado durante un año en todas las plataformas de la Dirección de Turismo, página web, Guía de Panoramas, Newsletter, Ferias de Turismo Internacional y Nacional, puntos de información turística, con el título de “La Mejor Picá Tradicional Porteña”.

Experiencia ganadora

El restaurant El Pimentón fue el ganador en 2014, siendo elegido entre 20 establecimientos, recibiendo además el primer premio como “La Mejor Picá Tradicional Porteña”. 

Cristian Álvarez y Tatiana Vásquez, dueños del restaurant, han contado que desde que recibieron estos reconocimientos, la carta se ha modificado así como la atención dentro del local, mejorando cada detalle con tal de ofrecerles los mejores productos a sus comensales.

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