Más de 20 restaurantes de la comuna de Concón se reunieron para dar vida a la XI versión de la Corvina Conconina Más Larga del Mundo, que anoche superó el recórd alcanzando los 109 metros de largo. La actividad realizada por el municipio de Concón y el Comité de Desarrollo Turístico se suscribirá a los Record Guinnes del año 2014.

El evento recibió a más de 20 mil personas en la plaza Patricio Lynch para degustar de la corvina que tuvo un valor $3.500 pesos cada porción. Además los asistentes disfrutar del show artístico preparado para el cierre de la velada, que rió a carcajadas con el humor de Palta Meléndez.

En tanto, para la elaboración de la especialidad culinaria se utilizaron 1700 kilos de corvina; 15 cajones de tomates; 20 sacos de cebollas; 15 bolsas de carbón; 200 kilos de longaniza, entre otros ingredientes que se utilizaron esta nueva versión que se ha convertido en la tradición gastrónomica de la ciudad de Concón.