Entrevista por planta procesadora caleta El Membrillo

Felices estaban los pescadores de la caleta El Membrillo. Hoy inauguraron una planta procesadora que les ayudará en su producción. Específicamente, se trata de una línea de frío y materiales de trabajo para una sala de elaboración de productos marinos, la que permitirá mantenerlos frescos por más tiempo, con una capacidad de hasta 3.000 k. También podrán congelar sus productos, almacenar hasta 30 toneladas, y ponerlos a la venta en la misma caleta en una sala que se habilitará especialmente para ello. De esta forma, todos los habitantes de Valparaíso podrán disfrutar de los productos del mar.

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