Ideas para Picar: Receta del Paté de Champiñones y Nueces

30 Abril 2011

 

Para aquellas ocasiones en las que debemos lucirnos como anfitriones, acá una receta perfecta para quedar como experto y creativo en la cocina.
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Porque a veces tenemos ocasiones especiales donde nos reunimos con los amigos o familia y debemos ser buenos anfitriones. Esta es una idea para sorprender. Para qué recurrir a las salsas preparadas si puedes hacer algo tú mismo. Aquí te enseñamos cómo hacer el Paté de Champiñones y Nueces.
 
RECETA PATÉ DE CHAMPIÑONES Y NUECES
 
INGREDIENTES
200 gr panita de pollo, limpias y sin grasa
½ taza de leche
2 cucharadas de coñac
2 cebolla medianas en trozos
400 grs de champiñones fileteados
1 manzanas verdes con cáscaras
1 taza de nueves
¼ taza de crema
2 cucharadas de curry en polvo
2 cucharadas de paprika
1 cucharadita de estragón
1 cucharadita de tomillo
Tostadas para servir
 
Sigue la preparación del PATÉ DE CHAMPIÑONES Y NUECES en Cuchareando.

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