Cocina: Scones Ingleses, mira la receta original

Cocina: Scones Ingleses, mira la receta original

04 Septiembre 2014

El scone es un pancito de origen escocés. Hay que trabajar poco la masa para que estas bolitas se deshagan en tu boca.

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Para comenzar a preparar los sconeshay que mezclar la harina con los polvos de hornear, la sal, manteca y azúcar, esta mezcla debe parecer arena. Se mezcla solo con la punta de los dedos. Aparte bate la crema, el huevo y la escencia de vainilla. 

Cuando estos dos pasos estén ya listos, se unen ambas mezclas con las manos. 

Mira el resto de la receta en Cuchareando.cl