Decomisan más de cinco toneladas y media de carne vencida

Al menos cinco toneladas y media de carne bovina vencida han sido decomisadas en las comunas de La Calera y Quillota, en el marco de las fiscalizaciones previas a Fiestas Patrias.

Funcionarios de la Oficina Provincial de la Seremi de Salud decomisaron en Quillota 500 kilos de carne vencida en la comuna del mismo nombre y otras cinco toneladas en La Calera, informó la autoridad sanitaria.

Desde el Servicio explicaron que a dichos productos se les aplicó un producto químico para destruirlos en el vertedero de San Pedro, en Quillota.

Desde Seremi de Salud se refirieron al tema: "previo a la celebración de Fiestas Patrias recorrimos diferentes carnicerías de Valparaíso para fiscalizar el cumplimiento de normativas sanitarias. Recuerda comprar alimentos en locales establecidos y así evitar enfermedades por consumo de productos en mal estado".