Este jueves 6 de agosto, se cumplen 10 años desde que el Ministerio de Agricultura promovió la celebración del Día Nacional de la Miel, un espacio que ha sido fundamental para difundir y promover las bondades de su consumo. En INDAP Valparaíso hay aproximadamente 300 usuarios dedicados a la apicultura, que trabajan con un manejo sustentable de sus colmenas y que, pese a la sequía y crisis sanitaria, han sido capaces de continuar con su noble labor.

Una de las apicultoras más destacadas de la región es Amelia Muñoz, de la provincia de Los Andes, quien además es Presidenta del Consejo Asesor Campesino Regional de INDAP (CAR): “durante el último tiempo la apicultura se ha visto muy golpeada, la falta de agua y competir con vendedores de miel adulterada nos afecta fuertemente, pero gracias al trabajo que realiza INDAP hemos logrado tener mejores herramientas para poder seguir adelante, sin embargo me gustaría que se destinaran todavía más recursos a nuestro rubro ya que en ocasiones no es suficiente”

Por otro lado, la apicultora de San Antonio, Gloria Salazar afirmó que “con nuestro grupo ‘Apiamigos´ estamos trabajando desde 2010 en forma asociativa lo que nos ha permitido estar organizados y acceder a proyectos conjuntos. Hace pocos días realizamos el 2° Encuentro Apícola Provincial de San Antonio, por la contingencia sanitaria fue en modalidad online y tuvo un éxito rotundo con los más importantes expositores internacionales del rubro. En este Día de la Miel queremos decirles que pese a la pandemia los apicultores seguimos trabajando con un manejo sustentable de las abejas y promoviendo nuestro hermoso rubro”. 

El Director Regional de INDAP Valparaíso Fernando Torregrosa, se refirió a esta celebración nacional y aseguró que “la apicultura es uno de los rubros más bonitos de la agricultura, acá en la región tenemos muchos campesinos que logran productos realmente buenos, por lo tanto, seguiremos ofreciendo todo nuestro apoyo para seguir desarrollando este trabajo que ofrece grandes resultados para la Agricultura Familiar Campesina”, expresó.