Estudié Sociología en la Universidad Academia de Humanismo Cristiano; Administración de Negocios del Vino en el Instituto Culinary; y actualmente Gastronomía en la Escuela Culinaria Francesa.

Cultura y Sociedad.

Escritor a tiempo completo; Editor de la Editorial Planeta de Papel; Conductor del programa radial Copas y Maridaje de Radio Digital FM; Columnista de vinos y gastronomía en El Mercurio de Valparaíso.